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William F. Smith, Javad Hashemi "Science and Technology of Materials"
McGraw-Hill Education
L'obiettivo del corso è quello di fornire la conoscenza di base della
Chimica dei materiali volte alla comprensione della struttura e delle
proprietà delle diverse classi di materiali.
Al termine del corso, lo studente ha acquisito le conoscenze di base delle
principali classi di materiali, delle loro proprietà ed applicazioni. E’ inoltre
in grado di comprendere i principi alla base della progettazione, lo
sviluppo e la realizzazione di prodotti di ultima generazione
Conoscenze di chimica generale ed inorganica
L'insegnamento si compone di lezioni frontali in aula (previste 42 ore) e
di esercitazioni numeriche (previste 6 ore).
Lezioni frontali.
La didattica è principalmente di tipo convenzionale, con esposizione
orale, supportata da proiezioni di slide e scrittura su lavagna. Il Docente
illustra la rilevanza degli argomenti dando esempi concreti della loro
applicazione nel contesto delle applicazioni ai materiali di interesse in
ambito odontoiatrico. Scopo delle lezioni frontali è trasmettere le nozioni
di teoria pertinenti agli argomenti discussi.
Esercitazioni numeriche.
Le esercitazioni sono svolte in parallelo alle lezioni frontali, al termine di
un ciclo di lezioni dai contenuti coerenti. Scopi delle esercitazioni sono:
- l'applicazione pratica delle nozioni teoriche proposte (acquisizione di
abilità pratiche)
- stimolare la capacità di analisi e di individuare una strategia finalizzata
alla soluzione del problema (acquisizione di capacità di elaborazione).
L'esame consiste di una prova scritta ed una prova orale. L'esame scritto
è costituito da un test a risposta multipla di 6 quesiti di cui 3 domande
teoriche e 3 esercizi. Con le domande s'intende valutare sia la
comprensione dei principi fondamentali della chimica e scienza dei
materiali sia la capacità dello studente di applicare a casi reali quanto
descritto in teoria. I problemi numerici sono invece volti a verificare la
capacità dello studente ad utilizzare i concetti acquisiti mediante lo
svolgimento di esercizi numerici. Chi supera lo scritto con una votazione
di almeno 18/30 è ammesso a sostenere l'orale nella stessa sezione.
La prova orale consiste in una discussione della durata di circa 20 minuti
in cui saranno posti quesiti relativi ad aspetti teorici inerenti alle
tematiche affrontate nell’insegnamento e riportati nel programma
dettagliato del corso, ed è finalizzata ad accertare il livello di conoscenza
e capacità di comprensione raggiunto dallo studente sui contenuti teorici
e metodologici indicati nel programma. Essa consentirà inoltre di
verificare la capacità di comunicazione dell'allievo con proprietà di
linguaggio ed organizzazione autonoma dell'esposizione degli argomenti,
nonché verificare la capacità dello studente di applicare le competenze
acquisite a sistemi più complessi comunque riconducibili al programma
dell’insegnamento.
La votazione conclusiva della prova d'esame sarà espressa in trentesimi
e terrà conto complessivamente delle valutazioni ottenute nella prova
scritta e nella prova orale.
Questo insegnamento concorre alla realizzazione degli obiettivi ONU dell'Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile
http://www.storchi.org/lecturenotes/cm/index.html
Materiali metallici: metalli puri e leghe metalliche, celle elementari di
materiali metallici (cubica a corpo centrato, cubica a facce centrate,
esagonale compatta), soluzioni solide, diagrammi di stato binari (sistema
a due componenti miscibili in tutto intervallo di composizione), principali
leghe metalliche (ferrose e non ferrose), corrosione, applicazioni
Materiali ceramici (cenni): definizione, classificazione, materiali cristallini
ed amorfi,
Cenni di chimica organica: idrocarburi (saturi, insaturi ed aromatici),
gruppi funzionali
Materiali polimerici (cenni): classificazione, struttura (amorfi e
semicristallini)
Cambiamenti di stato: Transizioni di fase. Equilibri tra fasi. Diagrammi di
stato. Lo stato liquido: Principali proprietà dei liquidi. Lo stato solido:
Strutture cristalline. Solidi molecolari, covalenti, ionici. Solidi metallici
Introduzione alla chimica dei composti organici. Gli Idrocarburi:
classificazione generale. Idrocarburi (saturi, insaturi ed aromatici), gruppi
funzionali
nomenclatura,
rappresentazione
grafica.
Isomeria
costituzionale. La stereochimica. Chiralità, piano e centro di simmetria.
Molecole chirali. Principali Gruppi funzionali.
La chimica degli elementi di interesse nei materiali odontotecnici
Introduzione alla scienza e tecnologia dei materiali. Struttura cristallina
e amorfa dei materiali. Solidificazione e imperfezioni cristalline.
Processi attivati termicamente e diffusione nei solidi. Diagrammi di stato
e leghe metalliche (diagrammi di stato binari). Materiali metallici e leghe
metalliche. Materiali polimerici. Materiali ceramici . Materiali compositi. I
materiali nanostrutturati
Corrosione e protezione dei materiali . Proprietà elettriche e termiche dei
materiali.
Materiali biologici e biomateriali. Materiali di interesse
odontotecnico
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