Il corso di Istologia si divide in quattro parti: citologia, istologia, embriologia e una parte speciale dedicata allo studio di struttura, organizzazione e sviluppo dei tessuti duri e molli del cavo orale.

CITOLOGIA - Cenni sull'organizzazione generale della cellula eucariotica e sui principali costituenti chimici delle cellule e dei tessuti - Metodi di studio in citologia ed istologia: tecniche di microscopia ottica ed elettronica; preparazione dei tessuti per l'esame microscopico; colture cellulari; principi di istochimica, immunoistochimica e ibridazione in situ - Membrana plasmatica: struttura e ultrastruttura; specializzazioni e funzioni della membrana e della superficie cellulare; permeabilità e trasporto; interazioni cellula-ambiente - Sistemi di membrane intracellulari: struttura e funzioni del reticolo endoplasmatico liscio e granulare e dell'apparato di Golgi; endocitosi, esocitosi e secrezione cellulare; lisosomi; perossisomi; meccanismi di controllo del destino delle proteine sintetizzate - Mitocondri: struttura, ultrastruttura e funzioni; biogenesi dei mitocondri - Citoscheletro: microtubuli, microfilamenti, filamenti intermedi; rapporti tra citoscheletro e altre strutture cellulari ed extracellulari - Nucleo: struttura, ultrastruttura; involucro nucleare e traffico nucleo-citoplasmatico; organizzazione della cromatina - Nucleolo: struttura e ultrastruttura; biogenesi dei ribosomi - Divisione cellulare: cromosomi, apparato mitotico; mitosi; fasi e regolazione del ciclo cellulare; fattori di crescita - Differenziamento; proliferazione; apoptosi; segnali intercellulari.
ISTOLOGIA - Aggregazione cellulare: tessuti, organi, apparati. Il rinnovamento dei tessuti. Cellule staminali e cinetica delle popolazioni cellulari - Tessuti epiteliali: classificazione strutturale, embriologica e funzionale degli epiteli; specializzazioni della superficie e polarità; membrana basale - Epiteli di rivestimento: struttura dei principali epiteli di rivestimento - Epiteli ghiandolari: classificazione morfo-funzionale delle ghiandole; organizzazione istologica delle principali ghiandole - Epitelio di rivestimento e ghiandole della cavità orale - Tessuti connettivi: caratteri generali e classificazione - Tessuto connettivo p.d.: cellule e sostanza intercellulare; glicosaminoglicani e proteoglicani; matrice amorfa e fibre; biosintesi e organizzazione dei componenti extracellulari; funzioni del tessuto connettivo; varietà di tessuto connettivo - Tessuto adiposo - Tessuto cartilagineo: caratteristiche strutturali e funzionali; la matrice cartilaginea; tipi di cartilagine; istogenesi della cartilagine; pericondrio - Tessuto osseo: cellule e sostanza intercellulare; le lamelle ossee e i sistemi lamellari; osso compatto e spugnoso; periostio ed endostio; ossificazione; accrescimento e rimodellamento dell'osso; funzioni metaboliche dell'osso - Dente e cavità orale: caratteristiche morfo-funzionali dei tessuti dentali: dentina, cemento, smalto, polpa; legamento parodontale e osso alveolare; organizzazione istologica della gengiva, della cavità orale e delle ghiandole annesse - Sangue: plasma; globuli rossi; globuli bianchi; piastrine - Tessuto mieloide: emopoiesi - Sistema linfoide: cellule immunocompetenti; struttura del tessuto linfoide; cenni sulla struttura degli organi linfoidi - Tessuti muscolari: caratteri generali e classificazione - Tessuto muscolare scheletrico: organizzazione strutturale e ultrastrutturale; basi molecolari della contrazione muscolare; controllo della contrazione; istofisiologia del muscolo scheletrico - Tessuto muscolare cardiaco: organizzazione strutturale e ultrastrutturale - Tessuto muscolare liscio - Tessuto nervoso: organizzazione generale del sistema nervoso; il neurone e i suoi prolungamenti; conduzione dell'impulso; sinapsi; giunzione neuromuscolare; cellule di nevroglia; istofisiologia del tessuto nervoso; struttura generale dei nervi.
EMBRIOLOGIA - Gametogenesi: struttura dell'ovaio e del testicolo; meiosi; gametogenesi maschile e femminile - Fecondazione: modificazioni dei gameti; istofisiologia della fecondazione; lo zigote - I settimana di sviluppo: segmentazione; morula; blastocisti; embrioblasto e trofoblasto - II settimana di sviluppo: impianto; disco bilaminare; evoluzione del trofoblasto - III settimana di sviluppo: sviluppo del mesoderma; notocorda; i tre foglietti germinativi e i loro derivati; definizione della forma del corpo - Annessi embrionali Ectoderma: tubo neurale e vescicole encefaliche; stomodeo - Endoderma: intestino primitivo; intestino anteriore e intestino faringeo: solchi, archi e tasche branchiali; sviluppo delle ghiandole salivari - Mesoderma: mesoderma parassiale; somiti e loro derivati; mesenchima - Sviluppo dei denti: la lamina dentale, le gemme dentali, lo stadio a calice; origine della dentina, della polpa e dello smalto; formazione della radice; fattori di crescita nello sviluppo del dente.